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【東麻布・レストランローブ】ミシュラン一つ星のフレンチとワインのペアリングを堪能

  はじめましての方。ようこそ♡ 私は今、ぐるなびさんが運営するワインと料理のペアリングを学ぶ講座「おいしいアカデミー 世界の料理とワインコース」に通っています。 全6回にわたったこちらの講座も、今日がいよいよ…

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【ブラインドテイスティングにトライ】ワインのおいしさを決める「テロワール」とは?

旅ライターとして東京で生きる小林香織です。 私は今、「おいしいアカデミー 世界の料理とワインコース」でワインと料理のペアリングについて、学んでいます。第4回目となる今回は、「ワインが楽しくなる!ワインの基礎知識」。 ワイ…

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チーズとワインのマリアージュに至福!ぐるなび運営「おいしいアカデミー」に参加

旅ライターとして、「旅」と「仕事」を両立させるライフスタイルを送っている、恋する旅ライターかおりです。 私はいま、株式会社ぐるなびが主催する「おいしいアカデミー 世界の料理とワインコース」に参加し、「奥深いワインの世界」…

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人生一おいしいワインとの出会い!ぐるなび運営「おいしいアカデミー」に参加

旅ライターとして、「旅」と「仕事」を両立させるライフスタイルを送っている、恋する旅ライターかおりです。 今日は、先日参加した株式会社ぐるなびが主催する「おいしいアカデミー 世界の料理とワインコース」第1回の模様をレポート…